Мука из обезжиренного грецкого ореха Trawa 500 г

Мука из обезжиренного грецкого ореха используется для панировки котлет, зраз, биточков, придавая им ореховый вкус, а также добавляется в каши и в выпечку.

Рецепт морковного торта с ванильной глазурью из кешью

Ингредиенты:

2 стакана цельнозерновой муки, 1/3 стакана муки из грецких орехов Trawa, 2 больших тертых моркови, 2 чайные ложки льняной муки Trawa, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 1,5 стакана миндального молока, 1/3 стакана подсолнечного масла Trawa, 1/2 стакана кокосового сахара, 1 чайная ложка ванильного порошка, 1,5 чайной ложки корицы, 100 г грецких орехов, изюма или сушёной вишни - по желанию.

Ингредиенты для глазури:

1 стакан предварительно замоченных в воде кешью, 1,5 чайной ложки ванильного порошка, 4 столовые ложки воды, 1 столовая ложка сиропа якона. Приготовление: смешайте молоко, масло и уксус и залейте получившуюся массу в смесь муки, разрыхлителя, сахара, ванильного порошка и корицы. Добавьте тертую морковь, орехи и сухофрукты, смешайте их вместе с тестом. Выпекайте 45-50 минут в предварительно разогретой до 175С духовке. Смешайте в блендере все ингредиенты для глазури, отправьте получившуюся массу в холодильник на 15-20 минут, а затем - полейте ей торт.