Как пережить новогоднюю ночь без вреда для фигуры?
Содержание:
- К чему приводят застолья и переедание в новогоднюю ночь
- Как минимизировать последствия питания после новогодней ночи
- Что есть во время застолья?
- Питание в гостях
Грядут новогодние праздники. Помимо подарков, ожидаются пышные застолья с множеством вкусной еды. Даже у самых ответственных последователей здорового образа жизни возникает большой соблазн нарушить привычный режим. Однако, если идти на поводу кулинарных пристрастий, есть большой риск свести на нет результаты правильного питания или длительной диеты. Разберёмся, как пережить новогоднюю ночь без вреда для фигуры?
К чему приводят застолья и переедание в новогоднюю ночь
Новогодние застолья соблазняют питаться жирными и калорийными блюдами. Российский менталитет «щедрая душа» диктует накрывать стол по полной программе – традиционное меню включает и первое, и второе, и десерт, а также множество закусок.
Если не сдерживать себя и есть всё подряд, то переедание в новогоднюю ночь может обернуться неприятными проблемами:
- Нарушениями со стороны ЖКТ (тошнота, вздутие, боли в кишечнике);
- Плохое самочувствие на следующее утро;
- Похмельный синдром при злоупотреблении алкоголем;
- Подхваченная вирусная инфекция (переедание в короткий период времени приводит к нарушениям иммунитета);
- Стойкие отёки – за новогоднюю ночь можно прибавить до 3,5 кг.
Переедание снижает физическую активность. Новогодняя ночь часто продолжается запуском фейерверков на улице, прогулками и уличными играми. Однако при переедании у организма, занятого перевариванием еды, не остаётся сил для активности и человек рискует провести всю ночь, не выходя из дома.
Как минимизировать последствия питания после новогодней ночи
Чтобы избежать неприятные симптомы, лучше подготовиться заранее. Распространённая ошибка людей на диете или правильном питании перед праздничной ночью – это уход в голод. Логика проста: поголодав перед застольем, можно будет вдоволь поесть любимые блюда. Однако, при таком подходе возникает сильнейшая перегрузка органов пищеварения и, после голода есть риск съесть намного больше. Поэтому, разумнее в течении дня питаться умеренно и сбалансированно, не пропускать завтрак и добирать норму белка и клетчатки.
Чтобы не набрать лишнего веса в новогоднюю ночь, можно заранее уменьшать калорийность рациона в пересчёте на примерный перебор калоража при застолье. Организм достаточно спокойно переносит ограничения в 200-300 кКал. Если обычное питание не отличается критически низкой калорийностью (ниже 1500 кКал), то можно за 2 недели до новогодней ночи снижать ежедневную калорийность. Тогда риск набрать лишнего сводится к минимуму (если человек не планирует застолья каждый день новогодних каникул).
На следующий день после праздника при употреблении избытка углеводов и алкоголя, будет отёчность. Чтобы уменьшить отёки, желательно во время праздника на каждый бокал алкоголя выпивать хотя бы 100 мл воды. Следует заранее определиться, какие напитки пить. Самые низкокалорийные – это сухое вино (около 63 кКал на 100 мл) и светлое пиво (43 кКал на 100 мл).
Что есть во время застолья?
Если вы – хозяин новогоднего стола, то можно заранее постараться снизить калорийность блюд:
- Обжаривать продукты на антипригарной сковороде без масел;
- Заменить жарку на запекание;
- Подобрать замену майонезных заправок для салатов (использовать нежирную сметану, самодельные соусы из йогурта и зелени);
- Подобрать меню с большим количеством овощных и белковых блюд.
Питание в гостях
При походе в гости, начинать трапезу рекомендуется с лёгких салатов. Высококалорийные и жирные салаты (оливье, сельдь под шубой) можно есть не как закуску, а как основное блюдо без сочетания с гарнирами. Также спастись от переедания можно, разделив приём пищи на несколько небольших – не сразу накладывать в тарелку весь новогодний стол, а пробовать угощения по чуть-чуть, через равные промежутки времени.
Желательно уменьшить количество алкоголя, заранее установив себе норму на весь вечер. Практически весь алкоголь высококалориен, разжигает аппетит и крайне негативно сказывается на здоровье печени, которая итак перегружена от обилия еды.
Если переедание случилось, то можно помочь себе на следующее утро:
- Провести день в постели и дать возможность организму восстановиться;
- Принять сорбенты, чтобы снизить интоксикацию и облегчить состояние;
- Пить достаточное количество воды – после переедания и алкоголя организму не хватает жидкости, поэтому рекомендуется восстанавливать водный режим.
- Используйте щадящее интервальное голодание: в течении 8 часов ешьте (желательно с интервалами 2,5-3 часа между приёмами пищи), последующие 16 часов пищевая пауза. 2-3 дня в таком режиме дадут возможность организму справиться с отёками и восстановить вес.
Новогодняя ночь и последующие выходные – радостное и весёлое событие. Чтобы впечатления остались позитивными, а фигура не потеряла очертания, подготовьтесь заранее и запаситесь знаниями, как быстро восстановиться и уменьшить последствия праздничного питания.