Как полезно худеть с кофе
Кофе – один из...
Кофе — один из самых полезных напитков в мире. Для приверженцев правильного питания и здорового образа жизни важное его достоинство — снижение веса. А не так давно появился ещё один аргумент в пользу «похудательного» эффекта кофе.
Ученые Ноттингемского университета Великобритании провели эксперимент по стимуляции коричневого жира, который, в том числе, сжигает белый жир для производства энергии. Участники эксперимента пили кофе, затем их проверяли мощным тепловизором. Оказалось, что зоны с коричневым жиром теплеют после употребления кофе. Между тем, активизация коричневого жира означает более хороший контроль сахара крови и липидный профиль, а также сжигание калорий и снижение веса.
Теперь ученым предстоит выяснить, какие именно компоненты кофе стимулируют коричневый жир, и насколько эффективны в этом плане пищевые добавки с кофеином. Самые распространенные среди них:
- жиросжигатели-термогеники — повышают температуру тела, разгоняя метаболизм, уменьшая аппетит и стимулируя центральную нервную систему;
- предтренировочные комплексы — многие из них содержат немалую дозу кофеина для заряда бодрости и борьбы с усталостью;
- кофеин-энергетики — стимулируют выработку энергии, повышают выносливость, увеличивают концентрацию, внимание и реакцию, а также снижают усталость.
Важные для похудения качества кофе
Пейте всего 2-3 чашки напитка в день, и скоро вы ощутите:
- понижение аппетита и тяги к сладкому и вредной пище типа фаст-фуда;
- ускорение метаболизма благодаря стимуляции нервной системы;
- повышение выработки энергии, более активное сжигание калорий;
- мочегонный эффект и быстрый вывод лишней жидкости;
- нормализацию работы пищеварительной системы;
- активацию инсулина и последующее ускорение утилизации глюкозы.
Правила похудения с кофе
В одиночку кофе не способен привести вас в хорошую форму, но это хорошее дополнение к диете и спорту.
Чашка кофе перед тренировкой не только заполняет желудок без лишних калорий, но и обеспечивает необходимый для физических упражнений заряд энергии. Это значит более интенсивную и эффективную для похудения тренировку.
Кроме того, есть кофейные диеты и множество различных рецептов с кофе для того, чтобы разнообразить и сделать более вкусным диетический рацион.
Вот несколько важных правил для тех, кто решил худеть с помощью кофе:
- кофе обязательно должен быть натуральным свежего помола, с кофеином, не растворимым, иначе никакой пользы не будет. И помните, что молотый кофе быстро может стать прогорклым из-за окисления содержащихся в нем растительных масел, поэтому, как любой прогорклый жир, станет вредным;
- обходитесь без подсластителей при употреблении кофе, исключение — мёд. И сахар, и сахарозаменители в кофе делают его вредным при похудении;
- кофе нужно пить перед тренировкой, а вот после нее кофе противопоказан в течение 2 часов, иначе мышцы хуже восстанавливаются. В этом случае кофеин подавляет выработку фермента mTOR, обеспечивающего рост мышечной ткани;
- употребляйте кофе натощак, самостоятельно, не заедая его бутербродами, печеньем и булочками. Но допускаются, например, сыр или орехи.
Добавлять в напиток можно только полезные натуральные ингредиенты, способствующие похудению и усиливающие эффективность напитка: лимон, корицу, имбирь, мёд, перец.
Сорта кофе и дозы при диете
И черный, и зеленый кофе расщепляют жировые отложения. При этом черный помогает избавиться от целлюлита и уже имеющегося жира, а зеленый ускоряет метаболизм и предотвращает появление жировых отложений.
Главное, соблюдайте дозировку, ведь кофеин — сильнодействующее вещество:
- для черного кофе — не более 3 чашек;
- для зеленого — не более 5 чашек.
Также пейте большую часть рекомендованного количества кофе в первой половине дня. В противном случае нарушится сон, а его дефицит заставляет организм набирать лишний вес.
Дополнительные бонусы кофе
Мы знаем, что кофе благоприятно воздействует на мозговую деятельность, помогает добиться стройности и снижает риск развития диабета.
По результатам многочисленных исследований, кофе помогает сохранить мозг в пожилом возрасте, снижая риск болезней Альцгеймера и Паркинсона на 30-60%. Также благодаря употреблению кофе риск развития цирроза печени уменьшается на 80%, а рака печени — на 40%.
А ещё чашка кофе содержит 6% суточной нормы витамина B5, 11% суточной нормы витамина B2, 2% суточной нормы витаминов B3 и B1, 3% суточной нормы калия и марганца. Кроме того, кофе — просто кладезь антиоксидантов, даже по сравнению с фруктами и овощами.